视频曝光牛剧烈挣扎,鼻孔被戳出血


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太残忍!

Nov.5

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by:七月

一根长长的塑料水管对准牛的鼻孔逐渐插入期间活牛挣扎剧烈但是工作人员不为所动不断地向活牛体内注水直至牛的腹部变得鼓胀如此残忍的一幕就发生在集美一肉联厂内据一名爆料人的视频反映此家肉联厂疑似长期存在活牛注水现象以此增加牛肉重量牟取暴利

厦门一正规屠宰场内

出现活牛注水现象?

据第一帮帮团报道视频拍摄于厦门一家正规定点屠宰厂内视频中一男子将一头活牛的头部固定在围栏处拿起水管插入牛的鼻孔开始向活牛体内注水

帮视频截图

当男子将一根水管对准牛的鼻孔逐渐插入时活牛挣扎剧烈操作十几秒后原先细长的水管只剩短短一截留在牛的鼻孔处帮视频截图之后橙衣男子又拿起地上另一根正在喷水的水管与牛鼻孔处水管对接开始向活牛体内注水整个过程持续数分钟直至牛的腹部变得鼓胀

帮视频截图

爆料人称这些注水人员为逃避部门检查注水时间基本都挑在下班时间点注水工具也是从外部带进厂区手法隐秘并且这些注水牛在夜间一两点钟就会被宰杀运出

帮视频截图

为核实情况,傍晚5点左右记者在厂区门口蹲守发现几名男子与视频中注水人员相似带着水管进入肉联厂随后,记者便在肉联厂待宰区内发现这几名人员并且直击他们给活牛注水的全过程帮视频截图

记者目击一名男子

先将活牛头部捆绑在牛栏栏杆处

之后将一根长约米的类似PU管的导管

从活牛鼻孔处逐渐插入

也许是反复的抽插引起活牛的剧烈挣扎表情痛苦不堪甚至牛鼻孔处还被戳出血整个场面残忍惊心

帮视频截图

相关部门前往调查

负责人直言:只是喂水

月0日晚上记者联合相关部门前往该屠宰场检查然而,该屠宰场负责人一再否认给牛注水表示他们只是在给牛喂水

帮视频截图

执法人员表示他们也是第一次遇到类似事件需要提取肉体样本做进一步检测才能确定帮视频截图月2日下午

厦门黄金香食品有限公司

集美肉联厂负责人郭先生

做出回应:

从今年0月开始

他们向厦门开口乐食品

有限公司提供生牛代宰服务

牛是经营户的

屠宰场只是根据屠宰数量收取屠宰费用

目前对于此事件

他们承认在日常管理上

有做不到位的地方

接下去,会及时整改加强企业监管

帮视频截图随后记者来到厦门市农业综合执法支队从屠宰执法科了解到目前他们已责成集美区农业部门成立专案组并已调取监控此外集美区农业农村局还于前日发布

关于黄金香肉联厂

屠宰注水活牛的整改措施

月日晚,福建省新闻综合频道帮帮团记者报导黄金香肉联厂屠宰注水活牛后,我局高度重视,立即召开会议进行研究部署,具体措施如下:

一、是成立专案组。成立案件处理专案组,由周文胜局长任组长,屈应雷四级调研员任副组长,执法大队、法律顾问等相关人员为组员,第一时间赶赴现场调查取证;

二、是积极配合、协助公安展开调查。月2日晚配合公安部门对相关人员进行调查,并将调取的监控信息交予公安部门查证,公安部门已对相关人员进行拘留。

三、是责令停业整顿。经初步调查,涉嫌活牛注水的是在黄金香肉联厂活牛待宰的屠宰户厦门市开口乐食品有限公司,我局根据规定责令该屠宰户停止活牛进场,并要求黄金香肉联厂停止对该屠宰户的活牛进行屠宰;

四、是加强警示教育。加强对我局监管人员的警示教育,要求监管人员举一反三,严格把控检验检疫关卡,不做非法利益的输送者,一旦发现有相关违法行为要立即制止并上报处理;

五、是进一步堵塞漏洞。督促肉联厂加大对硬件的投入建设,增设监控点,实时掌握屠宰行为全过程;

六、是开展约谈。对肉联厂进行约谈,督促肉联厂加强管理,严格遵守相关法律法规,进一步规范屠宰经营行为;

七、是加强宣传教育。加强对屠宰户宣传教育,将违法违规行为遏制在萌芽状态;

八、是严肃处理。根据调查结果,将依法依规对相关单位和个人予以严肃处理。

集美区农业农村局

年月3日

对此种丧尽天良的手段一时间网友们也坐不住了纷纷表示此种行为过于残忍而针对此事集美警方也发布了黄某福等4名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被警方依法刑事拘留还好及时发现并严惩黑心企业在维护消费者权益的同时也为牛减轻痛苦!也希望这个事情能够警醒食品行业从业者切莫触及食品安全底线

相关案例:

活牛注水频曝光

首先,给牛注水,其实想获得的最直接目的就是“增长重量”;其次,无疑就是“赚得多点”,拿市场的平均价格来看,鲜牛肉的批发价格一般在33-40元左右,如果给活牛注水,一斤牛肉可以注入两水的话,那对于头重量斤左右的牛来看,就可以注入约50斤的水;也就是说,卖肉商贩就可以多挣约元;牛更重或者注入的水更多,这个“暴利数字”还会往上涨。“一般而言,注水肉对人体不会造成直接危害,但得看注的水是否安全。如果水质不好,或本身含有毒素,那肯定对人体有害。”华南农业大学食品学院副教授杜冰接受媒体采访时称,虽然注水肉最大的影响在肉质和口感,但依旧存在食品安全隐患。因为注水牛肉还特指一些不法商家向放血之后的牛的心脏或者动脉中注水水分、明胶、泡打粉、各类防腐剂等物质后“形成的牛肉”。给活牛注水不只是残忍,更涉嫌违法犯罪。低价注水牛肉进入市场,不仅会扰乱市场秩序,造成劣币驱逐良币的恶性循环,更会给公共健康带来一系列隐患。往轻里说,注水牛肉短斤少两、容易变质、降低口感;往重里讲,则存在病毒感染、农药残留等重大潜在危害。说到底,给活牛注水的行为已践踏了食品安全的底线。事实上,注水牛肉问题并非个案,屡禁不止,甚至一度成为肉制品行业的潜规则。早在年月,央视焦点访谈节目就曾以《问“水”牛横行到何时》为题,曝光了河北无极县部分村庄私屠滥宰问题严重,大量注水牛肉流入市场一事,引发广泛


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