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每日一堂营养课，提炼于权威健康营养书籍和专家的知识讲解，健康饮食随身携带，不再担心谣言吓得你不敢吃不敢喝，我们做你的随手营养笔记！
心血管医学领域有一句耳熟能详的话：人与动脉同寿，是指，人血管活多久，人能活多久。
大部分人明明只有二三十岁，血管年龄却是五六十岁，这样的人比比皆是。如果血管年龄比实际大5岁以上，就有患上血管老化疾病的可能
一个方法测测血管的“年龄”
有一种比较简便的方法，可以在短时间内了解自身血管的情况，提早做好预防。大家赶紧测测自己的血管“年龄”吧！
1.最近情绪压抑；
2.过于较真；
3.爱吃方便食品及饼干、点心；
4.偏食肉类；
5.缺少体育锻炼；
6.每天吸烟支数乘以烟龄超过；
7.爬楼梯时胸痛；
8.手足发凉、麻痹；
9.经常丢三落四；
10.血压高；
11.胆固醇或血糖值高；
12.亲属中有人死于脑卒中、心脏病。
以上符合项越多血管年龄越高：符合0~4项者血管年龄尚在正常范围；符合5~7项者比生理年龄大10岁；达到8~12项的人比生理年龄大20岁。
血管老化会有哪些危害呢？
1引发心脑血管相关疾病
即使不存在高血压，糖尿病以及吸烟等诸多危险因素，单独的衰老即可造成心脑血管系统疾病的发生率明显提高。
2急性心梗…措不及防
随着血管老化的程度加深，急性心梗就成了一个隐形炸弹。
3脑出血说发生就发生了
老年人鼻出血可能是脑出血信号，尤其是冬春两个季节要特别注意。约有50%~80%的人在1~6个月发生脑出血。
4静脉曲张，站立困难
深静脉血栓后遗症和动静脉瘘病变，可能表现为肢体肿胀和代偿性浅静脉曲张。
5血管堵塞，记性差
动脉堵塞可造成其供血脏器、肢体缺血坏死或功能减退；慢性脑供血不足则会造成嗜睡、记忆力减退、精力不能集中等。
所以，保护血管，预防身体衰老，要从早开始！
营养科主任推荐一道汤
软化血管降血脂
延长寿命从吃这碗汤开始
上海医院营养科主任吴萍说，日常饮食中除了坚持服药且少吃油腻和含胆固醇高的食物外，不妨试试这款食疗汤，在软化血管、降低血脂方面有一定辅助功效。
玉米番茄羹
鲜玉米克，低脂牛奶毫升，番茄克，冰糖15克。番茄去皮切成丁，鲜玉米洗净剁碎，加入低脂牛奶、冰糖搅匀，小火煮熟勾芡即成。
别看这道菜做起来简单，在保护血管方面的作用不可斗量。
玉米——越吃血管越年轻
?1、软化血管降三高
玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁，从而软化血管。
玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
?2、降低胆固醇、调节内分泌
玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能。
可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
?3、抗衰老
玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
番茄——心血管的保护神
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
?1、减缓心血管疾病发展
在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄中的番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。
番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。
?2、保持血管弹性
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对高血压和冠心病也有帮助。
番茄和玉米，都是我们血管的保护神，两者在一起吃，不仅美味，更能让作用最大化发挥，是保持血管年轻的必备食物！
人能活多久，取决于血管的寿命，所以，从今天起就学会喝玉米番茄羹吧，简单的食材一起吃，就是保持健康、延年益寿的“神药”！小方法，大作用，记得推荐给好友们都看看！
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