近年来，脑梗死的发病率呈上升趋势。脑梗死谁也不怕，脑梗死具有起病突然、致残率高、病死率高的特点，有的人通常看上去还不错，但几分钟内就可能发生致残，甚至失去生命。
神经科医师表示，由斑块、小血块引起的轻度隐性的脑梗死一般情况下都是严重脑梗的早期表现。
脑梗常被人们认为是隐形的“健康杀手”，因为它的信号隐蔽，容易被忽视，且预后非常差。人的一生离不开一日三餐，心脑血管大部分是由于饮食引起的。
血管不好的人，一般情况都喜欢吃这3种食物
1、动物内脏
动物内脏中的胆固醇水平非常高，胆固醇摄入过高的话，血管壁上就很容易沉积斑块，然后产生凝块来阻塞血管，这就是常说的动脉粥样硬化，增加急性心肌梗死、脑梗死的发病率。
2、高盐食品
研究表明，高达9.5%的心血管代谢性死亡与过量盐摄入有关，在10个坏习惯中受影响最大。10.4%的冠心病死亡病例、21.4%的高血压死亡病例和10.7%的中风死亡病例与摄入过多盐有关。美国营养研究所建议每人每天摄入的盐少于6克，并限制“看不见的盐”，如鸡精、味精、酱油和辣椒酱。
3、高糖食物
高糖的食物比如果汁、蛋糕等深受人们的喜爱，但殊不知这些都是导致血管黏稠、老化的食物。建议每天不要超过超过25克添加糖。
此外，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易使血小板增厚聚集。这会增加血栓的风险，使人们更容易患大脑或心脏病。
脑梗死是中老年人保健中最想预防的一种疾病。脑梗给很多的家庭造成了严重的负担。因此，防患于未然很有必要。但是我们如何在生活中预防它们呢？特别是对于心脑血管状况不好的人来说，这是一个值得探索的话题。
预防脑梗死，从养护血管入手，做到三个字血管更健康：
1、防
防感冒。立冬刚过，人体的抵抗力下降，尤其气温突然下降，会很容易干嘛，应及时增减衣物，适当地进行户外活动。感染是心衰的首要原因，因为心衰患者的抗病能力较差。
因此，应特别注意感染，如呼吸道感染(感冒、发热、咽炎、支气管炎、肺炎等)、尿路感染等。
2、喝
喝水对于血管的维护是非常重要的。在保持体内血液充足的前提下，多喝水可以过度稀释血液，降低血液的稠度，防止血块的形成。喝水时可以放一些芜茸杂粮粉，以减少血液中的脂肪，起到清淤的作用。这个食疗方在《大医典》中就有记载该食谱由芜菁、灰树花、麦苗、姬松茸、海带芽、鹰嘴豆、等食材组成，可以清除血管垃圾、改善心血管疾病。
食材中芜菁可以保护血管，增强血管的韧性；海带花可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，增强身体各部位的血液供应，可以很好的防御心脑血管疾病的发生。姬松茸能代谢血液中多余的胆固醇；鹰嘴豆里面富含维生素E和K，可以防止血栓。
3、动
长期运动可以加速血液流动，提高降低血压，血管壁弹性，促进血液循环，改善心脏功能，降低血脂和血液粘度，改善心血管环境和脂质代谢，促进凝血和溶血的动态平衡，加强溶栓作用。
如果出门不方便，可在房前房后做几次绕额旋转，可从一定程度上加强血管抗压能力，预防心血管疾病发生。
一旦发生脑梗，争分夺秒的3件事情必知
1、患者以枕或低枕仰卧，头侧卧，确保呼吸道的打开，这样可防止呕吐物吸入呼吸道，从而造成窒息。不建议用毛巾堵住嘴巴，以免影响呼吸。
2、病人若发生倒地现象，可转移到比较宽敞通风的地方来急救。注意上半身垫高一点，检查有无外伤，出血可给予绷带包扎。
3、如有必要，尽量不要移动病人的头部和上半身。一个人应该保持头与身体水平。
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