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SWEETING
不知从什么时候起，我的大脑里装上了一个橡皮擦。
它在不知不觉中擦除了我的记忆和时间。
上一次发现它，还是在我和小A吵架之后。
明明很生气，但几天后却怎么也想不起来吵架的原因。
本以为是自己气消了所以淡忘了。
但最近，它好像越来越强大了，
咦？我刚刚的午餐吃了什么……
大脑衰老——记忆的橡皮擦
大脑，是人体的“司令官”，不论是思维、说话、走路，还是饥饿等感知都受到它的调控。
但随着年龄增长，大脑也难逃衰老的命运，稍微上了点年纪就会逐渐出现记忆力下降、反应力降低等情况。
还可能发生老年痴呆，甚至影响寿命！
年10月德国慕尼黑大学等机构研究人员在《美国国家科学院院刊（PNAS）》上发表的一项研究指出：
人类大脑的认知功能在35岁时达到巅峰，然后开始走下坡路，45岁后，衰退速度则会明显加快。
虽然衰老的问题每个人都不可避免，但若能有效延缓其进展，就是在维护我们的身体健康。
这些行为，加速大脑衰老！
所谓大脑衰老，其实和我们生活压力大、长期熬夜、晚睡、大脑疲劳等亚健康问题有关。
吸烟
吸烟时，香烟中的尼古丁能在吸入10秒内到达大脑，并在20～40分钟内保持活性。
这些尼古丁会降低大脑氧供应，损害逻辑思维能力，加速大脑老化。
饮酒
酒精会使中枢神经系统从兴奋到高度抑制，所以过量饮酒后会觉得头重脚轻、反应迟钝等。
习惯熬夜
熬夜会让大脑处在一个兴奋状态，而迟迟得不到休息使大脑得不到充分的修复，损害大脑神经元细胞。
暴饮暴食
暴饮暴食后，人体为了消化过多的食物往往向消化系统调集大量血液和能量，大脑的能量供应变少，处于缺血状态，会损伤大脑细胞。
长期吃得太饱
吃得太饱，大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的生子因子，它会促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化，最终会导致痴呆，从而缩短大脑寿命。
过分依赖电子产品
俗话说：脑子越用越灵。智能手机和电脑的普及，以及丰富的新闻资讯让我们的大脑习惯于浅阅读，少了许多深度思考的机会。
大脑不用则退，长期这样就会加速大脑的衰老。
空气污染
大脑是全身耗氧量最大的器官，平均每分钟消耗氧气～升。
若长期处在污染的空气中（包含室内污染），没有充足氧气支持大脑工作，就会加速成年人认知能力衰退。
三高疾病
糖尿病可使大脑微血管硬化闭塞、血液黏稠度增加，大脑长期处于缺血缺氧状态，比普通人衰老得快。
高血压、动脉粥样硬化等也会加速大脑衰老。
焦虑情绪
长期处于焦虑的情绪下，会导致激素分泌异常、睡眠障碍、神经系统过度劳累等问题，多方面影响大脑健康。甚至会增加老年痴呆的风险。
你的大脑是什么“水平”？测试一
①出现记忆混淆：从前记忆清晰，近期开始慢慢混淆。
②情绪开始不稳定：焦虑、易怒、抑郁、多疑。
③讲话出现沟通障碍：颠三倒四，表达不清。
④做事拖拉：效率低下，易走神。
⑤睡眠紊乱：夜里辗转难眠，白天精神不济。
⑥不记路，不认人：即使原本熟悉的环境，以及熟人也会突然忘记。
这6条都是大脑衰退的征兆，大家可自行分析判断。
测试二
只需凭自己的记忆画出带数字的表盘，将时间指向8:20即可。
画完后与实际时间进行对比。若偏差较大，则说明脑功能衰弱。
大脑健康吃出来
缓大脑衰老可多吃“补脑”食物！
富含DHA的
DHA是大脑重要的组成部分，有脑黄金的美誉，可以对死亡的脑细胞起到明显的修复作用，继而达到延缓大脑老化的目的。
举例：三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等深海鱼，以及鲈鱼、鳜鱼、鳗鱼等淡水鱼。
此外，核桃、杏仁、花生、坚果中含有的α-亚麻酸也可在体内转化为DHA。
富含卵磷脂的
卵磷脂又被称为蛋黄素，这种物质可更新受损、老化细胞，增强大脑记忆力、注意力和思考力。
举例：蛋黄、花生、大豆、海带、动物肝脏等。
一般人群可以一天吃一个全蛋，若担心胆固醇的问题，可一天吃半颗蛋黄。
富含叶酸的
叶酸也叫维生素B9。可促进红细胞生成，促进大脑神经发育和修复，并可提高机体免疫力。由于叶酸也属于水溶性维生素，在体内流失较快，所以需常常补充。
举例：深色蔬菜。
不过，叶酸属性不稳定，储藏需避光，大家尽量新鲜着吃。
能促进多巴胺分泌的
人体内合成的多巴胺与我们大脑衰老程度密切相关，但食物中并不含有这种物质。
因此我们需平常多摄取富含酪氨酸的食物，可以促进多巴胺的分泌。
举例：香菇、黑米、海带、葡萄等。
大脑需要你做这些！让大脑动起来
大脑是一个用进废退的器官，为了保持大脑的活跃度，避免大脑衰老，日常生活中一定要“没事找事”，经常给大脑找点事做，不能让大脑老闲着。
坚持看书学习、多与人交流、经常理财、下棋等都是很好的办法，可以让大脑经常动起来。
让身体动起来
《英国运动医学杂志》近期发表的一项研究发现，一周保证45分钟的持续运动就能提高五十多岁人的脑力。
这是因为，大脑与身体紧密相连。如果你的身体很懒散，那么这个时候大脑就会认为你在做的事情不重要，而进入懈怠状态。
把书读起来
读书的人具有较高认知储备，大脑衰老时能发挥缓冲作用，减缓衰老速度，使大脑更能抵抗痴呆症等疾病。
按摩做起来
常常按摩头部可以使我们的大脑血液循环丰富，健脑安神，延缓大脑的衰老。
平时可以指为梳，从前往后梳挠头皮，再从头顶向两侧梳挠。重复三次，可起到刺激头部穴位，加快大脑血液循环的作用。
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